SOMMELIER'S CHOICE
יין לבן יבש דומיין דה ליל 2023 המשובח מבית שאנל, מיוצר בצרפת, יין שבזכות תנאי מזג האוויר המעולים שהיו ביקב בשנת 2023, יחד עם גיזום קפדני, פריחה הרמונית ופיקוח קפדני על החלקות הביאו לאיכות גבוהה של פרי, עם פירות יער נדיבים. כתוצאה מכך נוצרו יינות משובחים ועדינים, רעננים ותוססים, רחוקים מלהיות מרוכזים מדי או מוגזמים. היין הלבן המענג הזה עשוי 100% ענבי רול מדהימים. הענבים נקצרו בשני סבבים, הקציר הראשון הביא מיץ טרי ממוקד והקציר השני הוביל לפירות צפופים יותר, שהביאו מימד חדש לגמרי לתערובת. תהליך ייצור: בציר ידני, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, סחיטה עדינה. |
מסננים